El termómetro infrarrojo digital para pizza GERING es una herramienta de medición de temperatura sin contacto de nivel profesional diseñada para entornos de cocción de alta temperatura, como hornos para pizza, parrillas y piedras para hornear. Proporciona lecturas instantáneas de la temperatura de la superficie en 500 milisegundos, lo que ayuda a los chefs a lograr resultados de cocción consistentes y evitar el sobrecalentamiento o la cocción insuficiente de los alimentos.
Enviar consultaLos ingredientes de alta calidad y la temperatura de horneado adecuada desempeñan un papel importante a la hora de preparar una excelente pizza. El termómetro infrarrojo digital para pizza GERING proporciona mediciones rápidas, precisas y sin contacto de la temperatura de la superficie, lo que facilita comprobar las piedras para pizza, las barras de acero para hornear, las parrillas y los pisos del horno antes de cocinar.
Cada termómetro se calibra durante la producción y se somete a pruebas funcionales de precisión de la temperatura, respuesta del sensor y estabilidad operativa antes del envío. Con un amplio rango de medición y un tiempo de respuesta de menos de 500 milisegundos, ofrece un rendimiento confiable tanto para cocinas domésticas como para la preparación de alimentos comerciales.
| Rango de temperatura | -50 °C a 650 °C (-58 °F a 1202 °F) |
| Tiempo de respuesta | ≤500 milisegundos |
| Relación distancia-punto | 121 (lecturas precisas desde una distancia segura) |
| Modos de medición | Modos de escaneo MIN / MAX / AVG |
| Emisividad | Ajustable (predeterminado 0,95, adecuado para la mayoría de las superficies de cocción) |
| Tipo de pantalla | Pantalla digital HD retroiluminada |
| Unidades de temperatura | Conmutable °C / °F |
| Indicadores adicionales | Alerta de batería baja |
| Apagado automático | 30 segundos y función de ahorro de energía. |
| Tipo de batería | 2 pilas AAA (incluidas y preinstaladas) |
La temperatura superficial precisa es fundamental para lograr una calidad constante de la pizza.
• Demasiado bajo → corteza poco cocida
• Demasiado alto → base quemada
• Calor inestable → resultados de horneado inconsistentes
Con la tecnología infrarroja de GERING, los usuarios pueden controlar la temperatura de la superficie en tiempo real para garantizar condiciones de horneado óptimas en todo momento.
| Superficie | Temperatura recomendada |
|---|---|
| Piedra para pizza | 300–350°C |
| Placa de acero | 280–320°C |
| Horno de Leña | 400–450°C |
| Horno casero | 250–280°C |
Piedra para pizza:Mida la temperatura de la superficie antes del lanzamiento.
Piso del horno:Compruebe si hay puntos fríos en los hornos comerciales de piso.
Placa de hierro fundido/acero:Verifique el precalentamiento para que se dore.
Parrillas para parrilla:Garantice una temperatura de asado segura y constante
Aceite para freír:Monitoree la temperatura del aceite para seguridad y calidad.
Con la tecnología infrarroja de GERING, controle la temperatura de la superficie en tiempo real con un tiempo de respuesta de 500 ms: ajuste el calor instantáneamente para obtener resultados consistentes en todo momento.
• Medición instantánea:Tiempo de respuesta de 500 ms para lecturas rápidas de la temperatura de la superficie, adecuado para entornos de cocción rápida.
• Rango de alta temperatura:Mide hasta 650 °C para uso en superficies de cocción a altas temperaturas.
• Medición multisuperficie:Diseñado para leer la temperatura en superficies y materiales de cocina comunes.
• Modos de medición:Admite funciones MAX, MIN y AVG para rastrear los cambios de temperatura durante el uso.
• Diseño ergonómico:Estructura portátil simple con una interfaz fácil de leer para el funcionamiento de la cocina.
Infrarrojos → Lectura superficial instantánea (sin contacto)
Termómetro de sonda → más lento, requiere inserción
Infrarrojo → seguro para superficies con altas temperaturas (hasta 650°C)
Sonda → limitada solo a la temperatura interna
| Característica | Infrarrojo | Sonda |
|---|---|---|
| Temperatura de la superficie | Sí | No |
| Temperatura interna | No | Sí |
| Velocidad | 500ms | 3-5 segundos |
| Sin contacto | Sí | No |
| Piedra para pizza | Excelente | Pobre |
| Aceite | Excelente | Promedio |
• Diseñado exclusivamente para mediciones de temperatura de superficies sin contacto.
• Este dispositivo no está diseñado para uso médico y no mide la temperatura interna de los alimentos.
• Evite la exposición directa de los ojos al puntero láser.
Certificaciones de producto:
✅ CE
✅RoHS
✅ ALCANCE
✅ ISO 9001:2015
✅ BSCI - Cumplimiento social
Prueba 100 % funcional: cada unidad encendida y verificada
Verificación de calibración aleatoria del 5%: verificada con un termómetro de referencia (tolerancia de ±2°C)
Prueba de caída aleatoria del 3 %: caída desde 1 metro sobre hormigón, sin daños
• 1 termómetro infrarrojo sin contacto GERING
• 2 pilas AAA (preinstaladas)
Mantener en un ambiente seco y limpio.
Retire las baterías para almacenamiento a largo plazo (>6 meses)
P1: ¿Qué precisión tiene este termómetro infrarrojo digital para pizza?
R: La precisión es ±2% de la lectura o ±2°C, lo que sea mayor. Por ejemplo, a 400°C, la precisión es de ±8°C. La repetibilidad es ±1% o ±1°C.
P2: ¿Cuál es la relación distancia-punto?
R: 12:1. Esto significa que a una distancia de 12 pulgadas, el punto de medición tiene 1 pulgada de diámetro. A 60 cm de distancia, la mancha mide 5 cm.
P3: ¿Puedo medir la temperatura interna de los alimentos?
R: No. Esta es una herramienta para medir la temperatura de la superficie. Para la temperatura interna de los alimentos (por ejemplo, el punto de cocción de la carne), utilice un termómetro de sonda.
P4: ¿Puedo usarlo en superficies reflectantes como el acero inoxidable?
R: Sí. Ajuste la configuración de emisividad para superficies reflectantes. Para acero inoxidable pulido, utilice una emisividad de 0,30 a 0,40. Para acero inoxidable opaco, utilice 0,85.
P5: ¿Es seguro el láser?
R: Sí. Láser clase 2 (<1mW). Seguro para uso en la cocina. Sin embargo, evite apuntar directamente a los ojos.
P6: ¿Cuál es la duración de la batería?
R: Aproximadamente de 3 a 6 meses con uso diario. El apagado automático después de 30 segundos prolonga la duración de la batería.
P7: ¿Qué garantía ofrecen?
R: Garantía de 12 meses contra defectos de fabricación.
P8: ¿Ofrecen personalización OEM/ODM?
R: Sí. Impresión de logotipos personalizados, empaques personalizados y opciones de color disponibles para pedidos al por mayor. Se aplica cantidad mínima de pedido.
¿Listo para asociarse con un fabricante profesional de China? Envíe su consulta a GERING para obtener una respuesta rápida y detallada. Ya sea que necesite un catálogo, precios o ayuda para personalizar su propia línea de bebidas o electrodomésticos, nuestro equipo experimentado está aquí para ayudarlo. Proporcionamos soluciones directas de fábrica adaptadas a los requisitos de su mercado.
